如何使用 Fine Food Easy
我想
增進更多食材知識
可以閱讀海鮮、肉類、火腿制品各類別的食材故事。每一款食材都包含了它的品種、產地、當造期、購買地點、保存、處理和建議食法等資料,讓你不單很快便能認識該食材,還可以瞬間掌握如何製作,立刻將美食帶進桌上與親友分享。
新手的你還可以參考食材新手必讀,避免新手常見的誤解,立刻便能升級成為食材達人!
知道那裡可以買到想試的食材
只要在食材產品了解部份選擇你想知道的食材,FineFoodEasy 便會立刻列出市面上有售賣的產品名稱、約價、重量和產地。Click 入個別產品更有發現地點和其他更詳盡的食材品資料,部份更有試食獨立評論。讓你足不出户便能輕鬆找到合適的食材產品。
認識在超市、網上見到的食材產品
只要在首頁或食材產品了解部份輸入你所見到的食材產品名稱關鍵字 (例如 急凍原隻虎蝦),Fine Food Easy 便會立刻列出該產品的詳盡資料,包括市面上有售的其他同類產品,部份更有試食獨立評論,以協助大家作出最明智的選購。
買了新款外國食材品,想知道怎樣處理、烹調
只要在 FineFoodEasy 選擇你想知道的食材類別 (例如 急凍野生花竹蝦),裡面便會包含保存、處理和最能嘗到原味的經典煮 / 吃法建議。讓你輕輕鬆鬆便能掌握如何製作,簡簡單單烹調便能嘗到該食材的最鮮。
Take it easy,純粹增加飲食文化
你可以隨意在 FineFoodEasy 閱讀各類食材故事,還可以follow 我們的食材遊蹤文章,去瞭解優質食材背後的故事,並所蘊含的文化,學會更懂得欣賞食材。
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