關於 Fine Food Easy

Fine Food Easy為一班熱愛優質食材朋友而設的一個平台。我們致力將一些看似陌生難懂的外國優質食材品的選購、保存、處理變得容易和有趣。

我們相信優質食材不是只有在高級餐廳才能偶然享用、也不只是節日才能偶然負擔的食品。只要學懂－點點竅門，你我都可以隨時以親民價錢在家中與親友享用高級盛宴。

Fine Food Easy 不只是食材文章網站

我們是能助你將喜愛的食材隨時輕鬆帶入家中的實用好幫手。

Fine Food Easy 不是食材供應商

我們沒有食材公司背景。而是一班喜愛美食的朋友，致力以大眾角度，提供食材品的知識、價格和質素獨立評論，以助消費者作出最適合自己的食材品選擇。

Fine Food Easy 不是CookBook

我們相信優質食材只要簡單烹調便能嘗其最鮮，過多烹調反而會破壞其本質和天然味道。我們會提供最能嘗到原味的經典煮 / 吃法，讓大家輕輕鬆鬆便能在家中享受到優質美食。