爽嘴居 Aussie Bao

爽嘴居的工廠在澳洲昆士蘭是唯一鮑魚工廠，已經有20年歷史。鮑魚來自澳洲最南面的Tasmania（塔斯曼尼亞），這𥚃水質潔淨，冰涷，無污染，所以鮑魚特別肥美。鮑魚捕獲後會立即空運到廠進行加工，清洗，磅重分類，入罐，再放入從日本引進的高溫殺菌鍋進行原罐真空、消毒、殺菌，所以絕無防腐劑，可以安心食用。市場上有9成鮑魚都是清湯，無味道，爽嘴居鮑汁特別之處是用鮑魚，老雞及沙魚骨製成，特別美味可口。