CAS Fresh® 急凍冰島野生鱈魚塊 (刺身級)
CAS Fresh® Frozen Wild Cod Back Portion (Skinless, Sashimi Grade)
原產地: 冰島 Iceland
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- 產品特點 +
- 來自近冰島的深海野生鱈魚。 採用 CAS Fresh®鮮冷保存技術，使魚塊能維持猶如活魚的鮮味和肉質。
- 產品細節 +
-
- 刺身級，無皮
- 約125G－塊裝 (約－人主菜份量)
- MSC certified 環保海鮮
- 品種 : Gadus morhua
- 保存方法 +
-
- 急凍食材需保持冷藏-18℃或以下。
- 已解凍之食材保存溫度建議為1-4°C。為保新鮮，解凍後請在24小時內進食。
- 最佳食用期限 +
- 28-2-2021
蝦味濃郁 最鮮甜蝦刺身
比牡丹蝦更高級的蝦刺身
蝦味濃郁 最鮮甜蝦刺身
比牡丹蝦更高級的蝦刺身
無論任何煮法皆比大部分其他蝦品種出色
只需數分鐘便成出色宴客菜
紐西蘭深海野生小龍蝦 Scampi 生長於紐西蘭和南極之間的純淨海域
只有在 Campbell Plateau、Chatham Rise、Wairarapa 海岸、Bay of Plenty 這四個紐西蘭深海海域中才能捕撈到
每年在捕撈上均有配額限制
屬於珍品級食材
最適合追求不平凡食材的朋友在家製作高級盛宴
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每年在捕撈上均有配額限制
屬於珍品級食材
最適合追求不平凡食材的朋友在家製作高級盛宴
先進冷凍技術，保持接近活蝦鮮度和營養
船上急凍包裝
保持野生蝦最高新鮮度
採用IQF單凍冷凍技術
每隻 Scampi 小龍蝦均可獨立解凍
純淨天然、無添加任何化學劑
一盒重量為2kg (有6種規格)
Grade 1 是本地市場上見到的最大隻裝
一盒有14-20隻
蝦身長度 (頭至尾) 約有18cm
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