急凍美國 Prime 肉眼牛扒 (28日乾式熟成)

Frozen US Prime Ribeye Steak (28 Days Dry Aged)

原產地: 美國 United States

$249.0

280-300G
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產品特點 +
  • 精選的頂級牛肉被靜置於熟成室28日。熟成期間不必要的水份和毒素會被排出,讓牛肉外層與表皮油脂水份蒸發風乾,並令肌肉纖維軟化。
  • 熟成後的牛肉肉味濃郁,肉質嫩滑、juicy。熟成達28日的牛肉更帶有堅果的香氣。
產品細節 +
  • Certified Angus Beef 認証安格斯牛,是最高品質的安格斯牛肉。
  • Prime Grade 級別為 USDA 最高級別,僅佔總體牛肉的 2%。
注意事項 +
產品開封後請一次過食用,切勿反覆冷凍、翻熱。
保存方法 +
  • 急凍食材需保持冷藏-18℃或以下。
  • 已解凍之食材保存溫度建議為1-4°C。